臺灣觀光農業臺灣地區第一家農業觀光園成立於1954年，屬於農民自發組織，當時的農業觀光主要以節省採摘勞動力、吸引遊客興趣為主，初步興起結合自然環境與社會旅遊的模式，是為休閒農業的雛形。臺灣的休閒農業經過30多年的發展，已走過創立期、成長期，已經進入比較成熟的發展階段，在這一過程中臺灣當局推出一系列政策推動休閒農業發展，其做法對還處於起步階段的大陸觀光休閒農業發展很有啟發。
臺灣入境新政：港澳自由行！大陸入境需入臺證！對於臺灣的觀光從業者來講，他們本來期待的是兩岸的和平紅利能夠持續下去，但是哪裡想到過去幾年以來，尤其是蔡英文當局的這種僵硬、蠻橫，甚至於刻意要去阻撓兩岸交流合作的這種態度，讓人們覺得真的是心寒。而今我們看到的大陸居民赴臺旅遊人數大幅下降，臺灣觀光業正面臨史上最強“寒流”，如果兩岸關係不好，臺灣的觀光業首當其衝。兩岸關係好，臺灣才會好。
臺灣觀光農業到目前為止，臺灣主要休閒農業型別有以下幾種：
鄉村花園的打造，離不開悠悠青草和奼紫鮮花，或紅或紫或黃或綠，這些自然色的點綴，無論是五彩繽紛的絢爛，還是單色的質樸，都令人如痴如醉，這大概就是鄉村花園的獨特魅力之一。
觀光農業——鄉村花園清境小瑞士花園位於臺灣南投縣仁愛鄉臺14甲公路清境農場旁，海拔大約有1800公尺，這裡的空氣清新自然，景色優美如畫，兼具北歐風光，因此又有“臺灣小瑞土”及“霧上桃源”之美名。
清境小瑞士花園的景色引人入勝，清晨時分遠眺整個園區，雲霧縹緲其間，似夢似真的美景令人驚歎，有山有水加上連綿的季節性花海景觀，就像是置身於人間仙境般令人流連忘返。
觀光農業——鄉村花園清境小瑞士花園的年平均溫為攝氏15-23℃左右，舒適宜人的氣候成為人們避暑的勝地，園區內種植了世界各地的奇花異草，美麗又新奇。而區內的設施如挪威森林廣場、阿爾卑斯雙塔、落羽松步道、主題花園等皆環繞著天鵝湖而建，悠然地徒步其間猶如置身在歐洲。
觀光農業——鄉村花園鄉村民宿充分利用鄉村自然環境、景觀、特色文化、民俗，讓人們深度感受到獨特的民風、民俗，於優雅寧靜中體驗鄉村生活。優雅的環境、樸素的民風民情、優美的風景和樸實親切的主人，使鄉村民宿成為世界各地自主旅遊者的最愛。鄉村民宿作為投資小、運營簡單的住宿業態，在促進鄉村旅遊、帶動鄉村經濟、重塑傳統村落、助力鄉村振興等方面發揮了重要作用。
觀光農業——鄉村民宿墾丁位於臺灣省屏東縣，東臨太平洋，西靠臺灣海峽，南望巴士海峽，是臺灣最南部的一個小城市，被稱為臺灣的天涯海角。墾丁的名字據說是清朝時期，從大陸來了一批壯丁到現在這個臺灣最南部的地方開墾，這裡便被後人稱為“墾丁”。
墾丁全是海的氣息，小鎮建築漂亮，色彩豔麗，碧水藍天。值得慶幸的是墾丁沒有被過度開發，一切的色彩都以含蓄和沉著為基調。墾丁是臺灣第一座具有熱帶風情的森林公園，在上世紀90年代，它被聯合國教科文組織收進了世界自然遺產名錄。海水幾個世紀以來的浸潤，讓墾丁地形千變萬化，成就了墾丁林木茂密、草地蔥蘢的原始生態。
觀光農業——鄉村民宿在臺灣，無主題不民宿。這些民宿在不同地方有著各自特色，九份的懷舊古樸，清淨農場的歐式風格，墾丁的面朝大海。臺灣有親子民宿、海景民宿、情侶民宿、美食民宿、童年民宿等；就建築風格來說，有異國風情主題、家庭溫馨主題、懷舊復古主題、原住民風情、田園鄉村主題、人文藝術主題等。民宿主題風格跟民宿主人的審美和生活觀有很大的關係，並透過建築風格、室內佈置、美食萃取、服務方式等體現出來，而這也造就了臺灣民宿多變的風格和個性。
觀光農業——鄉村民宿觀光農園內提供觀光遊客所需的各種服務設施，以便利遊客體驗採收農特產的樂趣並瞭解農特產生產過程，以增長遊客時間，寓教於樂，滿足遊客休閒娛樂需求的目的。
臺灣的觀光農園最初形成於1980年，苗粟大湖，彰化田尾菜地開始經營的觀光果園、觀光花市。到1998年，觀光農園發展結果為北部區域有55處觀光農園，佔全臺灣地區的55.56%;中部區域有21處，佔21.21%;東部區域有12處，佔12.12%;南部區域有11處，佔11.11%。
觀光農業——觀光農園目前，觀光農園的型別包括觀光果園、觀光茶園、觀光菜園、觀光花園、觀光瓜園等。各式各樣的觀光農園因開放時間不同分佈全年不同季節，讓人們一年四季都可享受觀光、休閒、摘果、賞花的田園之樂。
觀光農業——觀光農園休閒農場是臺灣農業型別中最具代表性者，農場原以生產蔬菜、茶或其他農作物為主，且具有生產雜異化的特性，休閒農場具有多種自然資源，如山溪、遠山、水塘、多樣化的景物景觀、特有動物及昆蟲等，因此休閒農業可發展的活動專案較其他型別的休閒農業更具多樣性。
觀光農業——休閒農場常見的休閒農場活動專案包括農園體驗、童玩活動、自然教室、農莊民宿、鄉土民俗活動等。休閒農場是由數個農民或多個農民團體聯合興辦的，規模比觀光農園要大，面積一般在50公頃以上，經營的專案比較多元化。
觀光農業——休閒農場在臺灣對於觀光農園與休閒農場的區別並不是很明顯，觀光農園也可以休閒體驗，休閒農場也可以觀光遊覽，大多數農園、農場都同時兼具觀光遊覽、休閒體驗的功能。
臺灣著名的觀光農園和農場主要有：1.清境農場2.福壽山農場3.武陵農場4.興福寮農場5.新光牧野莊園6.青林農場7.活力健康農場8.雪霸休閒農場9大溪花海農場10.頭城休閒農場。
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觀光農業——休閒農場教育農園是利用農場環境和產業資源，將其改造成學校的戶外教室，具備教學和體驗活動之場所、教案和解說員。在教育農園裡各類樹木、瓜果蔬菜均有標牌，有昆蟲如蝴蝶是怎樣變化來的等活生生的教材。遊客在此參與農業、瞭解農產品生產過程、體驗農村生活，尤其為城市的青少年瞭解自然、認識社會、瞭解農業和農村文化，創造了條件。
觀光農業——教育農園臺一教育休閒農場於1991年成立，起初主要是以提供農民各類蔬菜、花卉的種苗培育為主，近年來致力於推廣地方的產業觀光，開始積極轉型。在場區規劃設定多項深具文化教育和休閒娛樂的設施，如押花生活館、DIY才藝教室、親子戲水區、浪漫花屋、可愛動物區、度假木屋、景觀花橋、各類植物生態標本區等。這是一處兼具農業休閒和教育的觀光景點。
觀光農業——教育農園在這裡規劃建設了全亞洲最大的蝴蝶生態館及甲蟲生態館，利用園區內原有的多種蜜源植物來培育各種蝴蝶，利用香菇廢棄物等營造出甲蟲的生態空間，為遊客提供認識昆蟲生態的地方，是一處兼具農業休閒和教育學習的園區。
觀光農業——教育農園休閒牧場是以名、特、優、新的農作物，以較好的設施和高科技含量進行生產並以此吸引遊人，向人們展示先進的生產技術和多姿多彩的產品。
觀光農業——休閒牧場初鹿牧場地處臺東縣卑南鄉明峰村內，場區佔地約54公頃，為全省坡地集中牧場之最。初鹿牧場相當遼闊，牧場內設有露天茶座、露營烤肉區和森林浴場，並供住宿。規劃有乾草製造區、青割牧草區、放牧飼養區和森林步道區。
觀光農業——休閒牧場初鹿牧場除了乳牛為特色之一外，還劃分為露營區、產品販賣部、鳳梨園、茶園、檳榔園、枇杷園和竹林等區域，適合露營度假；牧場一隅的森林區，設有涼亭與森林步道，徒步一週僅需15分鐘，是極佳的休憩乘蔭之所；初鹿牧場的遠處錯落著紅瓦房，倒映著藍天白雲，使人彷彿置身歐洲莊園，清靜而悠閒，每至假日人潮洶湧，是遊客到臺東必遊的風景點。
觀光農業——休閒牧場