太陽餅、鳳梨酥……來自中國臺灣百年餅鋪，5代傳承，匠心手作

八月一過，距離中秋節也愈發近了。

今年的中秋，想吃點不一樣的「月餅」。一條生活館為大家找來了來自中國臺灣的百年糕餅名店——「陳允寶泉」。

店裡售賣的糕點都是當日現做的，餅皮酥軟掉渣，奶味十足，一口令人驚豔。

尤其他們家的招牌名點太陽餅，真是逢人都要安利！

餅皮做得層層酥鬆，減糖內餡吃起來清甜可口、奶香濃郁。

陳允寶泉太陽餅，還榮獲臺灣省臺中市政府認證，連續多年被評為「臺中市十大伴手禮金口碑獎」。

太陽餅有多好吃，光看這些獲得的諸多獎項就足夠證明了！

每一款都囊括了陳允寶泉的獲獎經典之作和人氣款糕點，適合嚐鮮品鑑。

加上精美禮盒包裝，節日送禮也不失體面。

陳允寶泉在中國臺灣當地，可以說是家喻戶曉的老牌糕點了。

每到逢年過節都供不應求，當地的門店大排長龍，前來購買糕點的人絡繹不絕，可見它在臺灣人心目中的地位。

陳允寶泉從1908年創店至今，已經超過100年曆史，歷經5代傳承。

第二代傳人曾遠渡日本學習，把傳統中式制餅法跟日式烘焙技術結合，做出來的糕點既有細膩淡雅的口味，又有著日式和菓子的精緻。

一直以來，「陳允寶泉」堅守傳統工法制作糕點，用料講究、配方乾淨。

製作的原材料，都採用新鮮的當地食材，如萬丹紅豆、臺南二號鳳梨等。

製作各類點心的基礎原料上，將傳統的豬油改為紐西蘭進口的黃油，雖然成本變高，但令糕點更多了一份純粹細膩的奶香。

為了符合現代人的健康口味，全品項的豆沙內餡均做了減糖調整，降低甜度，口感更清爽、淡雅。

糕點的餅皮也堅持當日現做，只為了呈現新鮮的口感。

禮盒內含：

御丹波×3枚、蛋黃酥×3枚、太陽餅×3枚、原味鳳梨酥×2枚

這款禮盒精選了他們家的4款招牌產品，可以品嚐到百年老店的經典口味，很適合入手嚐鮮。

臺式酥皮外表，豆沙包裹著蜜漬紅豆顆粒，進口生乳酪夾心內餡，能嚐到紅豆的清甜、馥郁的奶香氣息。

這款御丹波，是陳允寶泉第二代傳人在日本研發的經典之作，並在和菓子大賞中拿下了「日本天皇賞」的殊榮。

臺中名產太陽餅，你嘗過之後便知道為何它能連續多年拿下「臺中十大伴手禮金口碑獎」。

餅皮做得層層酥軟，輕輕咬一口，酥皮便簌簌地往下掉，吃的時候記得要用手在一旁託著~

麥芽糖內餡經過減糖，甜度適中，入口陣陣奶香、清甜不膩。

獲得臺中市十大伴手禮金口碑獎、評審團大獎、現場人氣獎。

外表金黃的菠蘿酥皮，搭配裹著整顆鹹蛋黃的紅豆內餡，口感鬆軟綿密，鹹甜風味交織。

選用臺南關廟鮮採鳳梨入餡，口感酸甜，製作時保留了鳳梨果肉的纖維和果香。

經過烤制的酥鬆外皮，奶味濃醇，搭配細膩甜蜜鳳梨餡，是記憶中的古早味道。

禮盒內含：

御丹波×3枚、蛋黃酥×3枚、太陽餅×5枚、原味鳳梨酥×3枚、土鳳梨酥×3枚

這款禮盒在御丹波、蛋黃酥、太陽餅、原味鳳梨酥的基礎上，多增加了一款土鳳梨酥。

擔心不夠吃，想要多嚐嚐太陽餅和鳳梨酥的朋友，可以選擇購買這款禮盒~

同樣採用中國臺灣原產的新鮮鳳梨，土鳳梨餡料用到的鳳梨果肉分量、口感更紮實。入口偏酸，果肉纖維細膩，果香濃郁。

大家不妨嚐嚐看不同的鳳梨酥，細品箇中滋味。

禮盒內含：

御丹波×2枚、蛋黃酥×2枚、太陽餅×3枚、土鳳梨酥×2枚、綠香綠豆×2枚、金磚大餅×1

「時來運轉」禮盒內含兩層，一層是分量足有500g的金磚大餅，一層是其餘5種口味糕點合集。

這款禮盒新增了一款人氣糕點綠香綠豆。

蜜漬綠豆和豆沙內餡，綿密細緻。搭配口感酥軟的外皮，能嚐到清新的綠豆香。

餅皮表面落款「花好月圓」四個字，寓意團圓和美。

內餡是鳳梨果肉，酸甜適口。超大分量，適合與家人朋友共同分享。

除了陳允寶泉外，我們還給大家找來了幾款特色糕點禮盒，同樣來自中國臺灣的寶藏糕點品牌「躉泰」。

一盒內含多款特色糕點：檳榔芋做成的芋頭酥、軟糯Q彈的紅豆麻薯餅、清甜內餡的綠豆椪、腰果仁核桃仁等做成的堅果塔……款款獨特新穎。

佳節將至，不妨挑選一份糕點禮盒送給親朋好友，美味共賞~